Trattoria Frascati

La cucina romana che delizia il palato

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Durante una gita sui sinuosi Colli Albani è d’obbligo una tappa in trattoria per assaporare i deliziosi cibi locali! La Trattoria di Frascati Il Piave ti offre solo prodotti di ottima qualità elaborati con prestigio seguendo le più antiche ricette della terra romana!

Prenota il tuo tavolo allo 06 942 5596

Frascati è un meraviglioso centro situato nel mezzo dei Castelli Romani sui Colli Albani. Qui l’aria pullula di storia e ogni angolo ha un suo significato! Passeggiare lungo le vie di Frascati fa pensare a quanto Roma sia stata imponente nella storia, ricca di arte e di monumenti.

I reperti storici più antichi di Frascati risalgono quasi al 200 a.C. e si tratta della Villa Patrizia di Lucullo, poi della dinastia imperiale dei Flavi.

A pochi chilometri dalla cattedrale, si trova Il Piave, la Trattoria di Frascati che prepara elaborate pietanze tradizionali utilizzando prodotti locali sempre freschi e di prima scelta. Tra i piatti più ambiti, Il Piave è famosa per la prestigiosità dei Saltimbocca alla romana, della Caponatina di verdure con l’agnello, del Baccalà mantecato con le puntar elle e della pasta alla Carbonara alla romana.

Tanti altri sono i piatti che lo chef realizza con gusto e professionalità e che ti verranno serviti con classe da un personale attento e cortese, che lavora con passione per garantirti un’ottima permanenza alla tradizionale Trattoria di Frascati .

Sin dal 1952 Il Piave si occupa di cucina romana, ma ultimamente si specializza anche nella preparazione di ottime pizze cotte nel forno a legna per poter offrire a tutti i suoi clienti un sapore confortevole e un senso di casa e di bontà!

Cosa aspetti? Prenota il tuo tavolo allo 06 942 5596 e non lasciarti sfuggire questa grande occasione per trascorrere una magica giornata all’insegna della cultura e del buon cibo!